czwartek, 30 stycznia 2014

Kruche ciasto z wiśniami

Bardzo prosty przepis:


kostka tłuszczu (ja daję masło 200 g)
4 żółtka, jedno jajko całe
szklanka cukru
pół kilograma mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli


No i wynalazek Witusia:
mikser rodem z USA


wrzucam wszystkie produkty do miksera (masło musi być twarde, najlepiej z lodówki) i miksuję mieszadłem aż składniki się połączą, tylko pilnuję, by nie zbiły się w jednolitą masę
Tym razem użyłam grubego cukru


Następnie rozsypuję połowę ciasta


na to odsączone wcześniej 


mamusine wiśnie


i reszta ciasta


no i do lodówki na czas przygotowania chleba...
potem wszystko razem do piekarnika na ok. godzinę


i włala:



smacznego



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuję za cenne uwagi i odwiedziny, zapraszam ponownie